«Остров Мечты» увеличивает число ресторанов до 62: что попробовать в новых тематических зонах
По данным «Острова Мечты», с 1 августа парк переходит на расширенную гастрономическую сетку: 62 точки питания, 500 уникальных позиций в меню, расчётная нагрузка — свыше 30 000 гостей в сутки.
Эраст Дорохов, Урбанист-практик и исследователь повседневности·обновлено 01 августа 2026 г.
F&B-инфраструктура наращивается синхронно с открытием пяти уличных тематических зон и более 20 аттракционов. Еда становится самостоятельным сценарием визита, а не сопутствующей услугой.
Параметры расширения
30 новых заведений поверх существующих 32 в крытой части. Совокупное меню — 500 позиций. Заявленная пропускная способность объединённого парка — более 30 тысяч гостей ежедневно. Крытая часть уже работает в режиме 8 ресторанов а-ля карт и 24 точек быстрого обслуживания. Уличная часть добавляет фудтраки, киоски, тематические кондитерские и витаминный бар. По оценке руководителя департамента общественного питания Марселя Кальмаева, формат заведений рассчитан на любой сценарий отдыха — от неспешного обеда до быстрого перекуса между аттракционами.
Тематические привязки
В «Территории скорости» открываются «Бензобар», «Пиц-стоп», «Турбо-тако». В «Рыбацкой бухте» — бары в форме лодок. В «Деревне Дримчиков» — кафе в виде заправочной станции. Принцип: каждое заведение получает сюжет, дизайн и атмосферу, привязанные к локации. Гастрономия встроена в навигацию по парку, а не вынесена в отдельный контур.
Действующие точки крытой части сохраняют формат. «Укус вампира» с бургерами «Вкус ночи» и «Крик бургер», «Сладости от Смурфетты» с фрикшейками и бельгийскими вафлями, пиццерия «Антонио» с меню из «Черепашек-ниндзя». В большинстве заведений заявлены детское и полезное меню. Парк также анонсировал запуск первой в стране мультимедийной улицы с технологией Naked Eye 3D — ещё один слой впечатлений вне фуд-блока.
Параметры для визита
Дата запуска уличной части — 1 августа 2026 года. Торжественная программа — 5 сентября, в День города Москвы. До поездки имеет смысл уточнить три параметра. Первый — режим работы уличных зон, он может отличаться от графика крытой части. Второй — средний чек по выбранной локации: фудтрак и а-ля карт ресторан — разные ценовые сегменты. Третий — наличие бронирования в а-ля карт заведениях на выходные: при нагрузке 30 тысяч человек в день столик без резерва к обеду может быть недоступен.
Принцип предварительной проверки условий универсален. То же правило работает при переезде квартиры — проверке договора с транспортной компанией: пункты о материальной ответственности, сроках и условиях хранения требуют изучения до подписания. В крупной локации — парк, переезд, ремонт — корректировки после старта обойдутся дороже, чем сама услуга.